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latéraux modernes made in MexicoLes latéraux mexicains représentent une nouvelle école de jeu, alliant défense solide et projection offensive. Ces joueurs incarnent l'évolution du football moderne avec leur capacité à participer activement aux phases offensives sans négliger leurs responsabilités défensives.
Certaines versions audacieuses intègrent des légumes comme des poireaux gratin és ou des carottes râpées dans la préparation pour ajouter de la couleur et des nutriments supplémentaires. Une salade de carottes au reblochon peut même servir d'accompagnement léger et surprenant.